Cocina clásica, elaborada con toda profesionalidad durante horas y horas de trabajo. Especialidades belgas de siempre, cuidadas hasta la perfección para ofrecer sensaciones majestuosas a cada comensal. Esa es la filosofía de la Brasserie Atelier de San Luis de...
Mousa es de Senegal y lleva en España ya unos cuantos años. Estudió en la Escuela Bellavista de Marbella, que ya no existe por cierto, y ha pasado por grandes establecimientos, incluido el Hotel Los Monteros, primero en España en tener una estrella Michelin. Una...
Una taberna con todas las letras, pero en versión japonesa, lo que se conoce como “izakaya”. Así se presenta Ikigai, en Marbella, una taberna tan auténtica y entrañable como las mejores de Tokio, de Kyoto o de Kobe a la hora de “cucharear”… con palillos, claro...
Un concepto nuevo de restaurante, repleto de sorpresas para los sentidos, inicia su camino en el centro de Fuengirola. Su impulsor, Daciel Guerrero, todo un referente de los fogones en Málaga Occidental, lanza su concepto emocionante en el recién inaugurado Asador...
La primera selección de Restaurantes Recomendados All Stars se ha presentado en la última Edición de la Fiesta POP de Grupo All Stars a finales de 2024 en Málaga capital. Un proyecto que nace para celebrar los 10 años All Stars y continuará ampliándose en los...
El Panel de la Reina, el restaurante de Mijas que se está convirtiendo en todo un referente por su huerta ecológica y la producción de miel propia, ya forma parte de nuestra relación de Recomendados. Su propietaria y chef ejecutiva Lupe Rodríguez acaba de recibir...
Alboka Gastro de Mijas se ha incorporado como nuevo Restaurante Recomendado All Stars. Reconocimiento que acaba de ser concedido por la propia Alcaldesa de la ciudad, Ana Mata, que ha entregada la placa que le acredita a su propietario y Chef Ejecutivo, Fran...
Un nombre clásico en el escenario Gourmet de Málaga, el nombre Brass Marbella, vuelve a brillar con el apoyo de Alexandre Lambert, especialista formado en los fogones de Bélgica sin renunciar al aprendizaje de su niñez y juventud en plena Costa del Sol, en...
Entramos en otra dimensión, en la dimensión Verde de una cocina volcada en esa clientela que se preocupa por su forma física y su bienestar. Hemos accedido al corazón… de la cocina que ya viene, que ya está aquí, y nos hemos emocionado con el despliegue de energía...
A muy pocos metros de la Autovía A7, a la altura del kilómetro 1.059, en la esquina de uno de los centros comerciales más veteranos de la Costa del Sol en Estepona… se produce el milagro gourmet: una casa de comidas peruana, Pachamama, con la esencia de la cocina...
