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Primera Cata. La Dolce Vita, Hotel Occidental Puerto Banús, puerta al paraíso gourmet de la Toscana

Su horno de elaborar pizzas, protagonista del rincón más noble de la cocina de La Dolce Vita, adelanta el nivel de...

En corto… y al paladar. Restaurante Arai, San Pedro Alcántara, siempre sorprendente, siempre reconfortante

Ofrece confianza en un almuerzo familiar, en un reencuentro con amistades, en una experiencia gourmet. Es siempre...

GDG All Stars 2026. Espacio Ocre AOVE, esencia del altiplano granadino

Lanza el color ocre del altiplano granadino al centro del universo gourmet. Es un aceite verde de última generación,...

GDG All Stars 2026. Ekhi Gold, bombones de oro auténtico que regalan los sentidos

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GDG All Stars 2026. El Diseño Gourmet nos visibiliza y diferencia
26 Ene, 2026
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En corto y … al paladar. Bury Restaurante, Baños de la Encina, Jaén. Emociones gourmet directas al corazón
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GDG All Stars 2026. Vermut Veleto, de Sangre Hispana, otra dimensión del prestigio

Va más allá en el mundo del vermut abriendo una dimensión superior del prestigio. Se llama Vermut Veleto, es el producto estelar de Sangre Hispana y...
21 Ene, 2026

Vermut Xeranthia, pura esencia de Jerez con notas de alcachofa

Nace en un terreno histórico de Jerez, a partir de las uvas de una finca de 4 hectáreas cultivada por generaciones de la misma familia. Se llama...
16 Ene, 2026

En corto y … al paladar. Bury Restaurante, Baños de la Encina, Jaén. Emociones gourmet directas al corazón

Casi equidistante de Madrid y Málaga-Marbella, en ese punto medio de la A4 entre el centro y el sur que te pide un descanso al volante, se localiza...
08 Ene, 2026

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🚀 10 años de impulso Gourmet en Málaga y Andalucía
Diseñando la nueva hostelería, agro y turismo gastronómico
+ en nuestra Revista Digital ⬇️

LA MAGIA VEGETAL LLEGA A LA MESA DE ARAI La satis LA MAGIA VEGETAL LLEGA A LA MESA DE ARAI

La satisfacción mostrada por Laura Alonso @laurahillton al depositar la primera propuesta 2026 de Arai @arai_restaurante en la mesa: el puerro a la plancha con gambón, vichissoise de cecina y trufa, anuncia sorpresa gourmet suprema. 

Aroma delicioso, con la nota enérgica de embutido aportada por la cecina, que acabamos de comentar, y con una pizca de trufa. El sabor ya es de otro planeta gracia al puerro, inconfundible y siempre generoso en el momento de pasar por el paladar.

Es una creación elegante y sutil pero sin “cursiladas”. Nos quedamos con su armonía y… su fuerza controlada.

Os la presentamos hoy en nuestra Revista Digital.

#RestauranteRecomendadoAllStars26 #AraiRestaurante #SanPedroPinatar #Gourmet #GrupoAllStars
Felices de incorporar nuestro primer Restaurante R Felices de incorporar nuestro primer Restaurante Recomendado en Puerto Banús

Es DolceVita @dolcevitapuertobanus la propuesta gastronómica italiana del Hotel Occidental Puerto Banús @occidental_puertobanus Deliciosos platos italianos contemporáneos de elaboración propia, con cocina en vivo. Es una unión perfecta entre el estilo personal del chef Michelin Niki Pavanelli @nikipavanelichef y el gran equipo que dirige Eloy Ridao @EloyRidao

Una preciosa decoración y un gran servicio completan la propuesta ganadora de uno de los destinos turísticos exclusivos más poderosos y atractivos del mundo. 

Muy pronto descubrimos cómo ha sido la experiencia gourmet y grandes sorpresas para la primavera.

#RestauranteRecomendadoAllStars26 #PuertoBanus #CocinaItaliana #DolceVita #GrupoAllStars
ESPACIO OCRE AOVE, ESENCIA DEL ALTIPLANO GRANADINO ESPACIO OCRE AOVE, ESENCIA DEL ALTIPLANO GRANADINO

Lanza el color ocre del altiplano granadino al centro del universo gourmet. Es un aceite verde de última generación, elaborado con aceituna picual recogida a casi 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar, que impresiona por el minimalismo supremo de sus presentaciones.

Señoras y Señores, Profesionales de la mejor Hostelería de Málaga – Costa del Sol y resto de Andalucia, con ustedes el Picual de Altura, el aceite verde que ennoblece su territorio de origen, cerca de las grandes cumbres de Granada, adoptando sus tonos singulares, que hablan de vientos, de fríos y calores extremos o de cantidades mínimas de agua.

El Aceite Ocre @espacioocre se presenta en el Acontecimiento Premium de 2026, la Gala del Diseño Gourmet All Stars, con sus envases singulares de vidrio, metal y cartón, y te lo contamos hoy en nuestra Revista Digital.

#GDG26 #DiseñoGourmet #GrupoAllStars #OCREAOVE #Granada
FOCACCIA BOLOGNESA, CRUJIENTE Y CREMOSA, MÁGICA, E FOCACCIA BOLOGNESA, CRUJIENTE Y CREMOSA, MÁGICA, EN LA DOLCE VITA, OCCIDENTAL PUERTO BANÚS

Pan crujiente, con ese sonido que despierta el apetito desde el bocado inicial, mortadela de Bolonia y queso straciatella, cremosidad pura en el paladar. La suma lleva la firma de @eloyridao y su equipo, profesionales de nivel supremo al frente de los fogones y... Los hornos de pizza de @dolcevitapuertobanus el restaurante italiano que se ha convertido en emblema gourmet del @occidental_puertobanus

Tradición mediterránea que te enamora, una vez más, de esa Italia siempre majestuosa en la mesa.

Os contamos todos los detalles muy pronto.

#focaccia #RestauranteRecomendadosAllStars #puertobanus #Marbella #GDGAllStars2026
EKHI GOLD, BOMBONES DE ORO AUTÉNTICO QUE REGALAN L EKHI GOLD, BOMBONES DE ORO AUTÉNTICO QUE REGALAN LOS SENTIDOS

El oro de 18 quilates se confirma como valor de referencia mundial tras los tropiezos del dólar…. Ese oro majestuoso es referente, también, en el universo gourmet gracias a Ekhi Gold @ekhigold los bombones de oro auténtico, de oro comestible, que regalan los sentidos. Son bombones firmados por uno de los grandes de la pastelería y bombonería de nuestro país, Juan Mari Iriarte, especialista en trabajar con el mejor chocolate de comercia justo y con oro de 18 quilates.

El Diseño, con letras mayúsculas, ha marcado cada uno de los bombones Ekhi Gold desde de su nacimiento en la mente de Juan Mari Iriarte, ya tercera generación de expertos en el mundo del dulce más exquisito desde su localización en la localidad navarra de Bera. *Son perfectos para celebrar las ocasiones memorables y regalos especiales, como en el próximo San Valentín.* 

Estos tesoros, interpretados en diferentes formatos, serán centro de atención en la Gala del Diseño Gourmet All Stars, en los salones del Hotel Occidental Puerto Banús, el establecimiento más exquisito y vanguardista de toda la Costa del Sol. Te lo contamos hoy en nuestra Revista Digital.

#GDG26 #EkhiGold #Diseño #JoyasGastronomicas #GrupoAllStars
GDG All Stars 2026. El Diseño Gourmet nos visibili GDG All Stars 2026. El Diseño Gourmet nos visibiliza y diferencia

La razón de ser de Grupo All Stars es avanzar las tendencias gourmet desde el corazón de la Costa del Sol, uno de los grandes destinos turísticos del mundo. Tendencias que una vez se asientan en los sectores deben de superarse con nuevos retos. 

Nuestro próximo objetivo es continuar refinando el discurso gourmet, alejándonos de los tópicos. Lo vamos a hacer poniendo el foco en la importancia que tiene el diseño creativo y de calidad en la gastronomía y la hostelería. Profundizar en el diseño es una potente palanca creativa y de mejora, como se ha demostrado antes en los sectores tanto de producción industrial, como de la moda. 

La marca es un buen ejemplo del valor de Diseño Gourmet. La presentación exquisita del vermut y vino de naranja Papatan @papatanvermut y, al mismo tiempo, fiel a la imagen del impulsor de la familia Caballero, siempre al lado de su mulo Comisario, es una de las características llamativas de estos productos. Son detalles entrañables que multiplican los valores artesanales, situados a años luz de elaboraciones industriales.

Hoy compartimos en nuestra Revista Digital algunas de las razones de la importancia del diseño en productos gourmet.
ORÍGENES, LA ENERGÍA NATURAL DE VENEZUELA ALEGRA L ORÍGENES, LA ENERGÍA NATURAL DE VENEZUELA ALEGRA LA VIDA

La propuesta gourmet más vibrante de Málaga acaba de abrir sus puertas en plena calle Calderería, cita obligada para cualquier visitante de la capital. Se llama Orígenes @origenesmalaga y explota, de maravilla, esa energía natural de Venezuela que alegra la vida. 

No estoy hablando del petróleo que tanto atrae al presidente Trump sino de una cocina gourmet repleta de fuerza, con colores, aromas, sabores y texturas contundentes.

Lo presentamos hoy en nuestra Revista Digital

#OrigenesMalaga #CocinaVenezolana #Gourmet #Gastro #GrupoAllStars
GDG All Stars 2026. Colección Amazonia de Vista Al GDG All Stars 2026. Colección Amazonia de Vista Alegre, Brasil como inspiración

El diseño desarrollado en el sector de la hostelería y la gastronomía como singularidad, rasgo de identidad propia y ventaja competitiva focalizará la atención de Grupo All Stars a lo largo de este año. Un desarrollo estratégico que vamos a materializar en la próxima Gala de Diseño Gourmet donde Vista Alegre @vistaalegre_es tendrá un espacio de referencia.

Vista Alegre es, de hecho, todo un referente de diseño mundial por su trabajo en el que ha unido más de 200 años de tradición artesanal con una innovación estética constante.

Un buen ejemplo es la colección Amazonia, todo un referente de diseño por su inspiración en la singular naturaleza de Brasil y la obra de viajeros naturalistas, fusionando arte y funcionalidad.

En la imagen presentamos el emplatado del chef Diego de Río en la presentación de "Marbella, el destino de los 1.001 sabores" en Fitur de 2020 organizada por Grupo All Stars.

Tienes todos los detalles en nuestra Revista Digital.

#GDG26 #Diseño #VistaAlegre #Vajillas #Portugal
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