Mousa es de Senegal y lleva en España ya unos cuantos años y estuvo con nosotros en la X Cumbre All Stars de la que es la foto de la portada. Estudió en la Escuela Bellavista de Marbella, que ya no existe por cierto, y ha pasado por grandes establecimientos,...
Está fuera de los circuitos más turísticos, y atestados, de la ciudad de Málaga, aunque se sitúa a muy pocos metros del Museo Thyssen o del Museo Picasso, en un callejón repleto de sombra refrescante y sin aglomeraciones molestas. Se llama la Casa del Perro y es un...
Marca el rumbo gourmet en Marbella, en un escenario de referencia que pide chispazos de genialidad cada temporada. Se llama Kena by Akiro, llega conducido por Luis Arévalo, un grande mundial de la cocina Nikkei con éxitos rotundos en Madrid, Barcelona, Chicago o...
Tiene una magia especial, una fuerza gourmet capaz de satisfacer a cualquier persona con vocación gourmet. Sí, hablamos del arroz en paella, todo un tesoro de Arrozante Puerto Banús, el restaurante del Hotel Occidental enclavado en este escenario único de la...
El restaurante La Tirana, liderado por Manuel Benavides, ha revalidado su distinción como Restaurante Recomendado All Stars. Un reconocimiento más que merecido para uno de los establecimientos icónicos de la Alta Gastronomía en la Costa del Sol. La Tirana destaca...
Mucho por descubrir, mucho por disfrutar, sí. Nos hemos adentrado en la cocina milenaria del Cáucaso, repleta de sorpresas chispeantes elaboradas a partir de: verduras, quesos, frutos secos, mantequillas, especies o carnes que respetan la autenticidad, alejados de...
Un concepto innovador, muy innovador, para hoy y para el futuro que ha estado… siempre ante nuestros ojos: Se llama Cocina del Sol y reúne todas las propuestas gourmet distintivas de países que disfrutan de las caricias cálidas: desde España o Grecia, hasta...
Parece, a primera vista, un bar de copas en el destino turístico más potente de Cádiz: en la Playa de la Barrosa, de Chiclana, pero es más, mucho más, es Le Club, un restaurante de altos vuelos con formato informal, sí, pero emocionante por el cocinero que lo...
Su horno de elaborar pizzas, protagonista del rincón más noble de la cocina de La Dolce Vita, adelanta el nivel de autenticidad de un restaurante italiano hasta el último detalle. La entrada al paraíso gourmet de la Toscana, la propuesta emblemática del Hotel...
Sientes una explosión de vitalidad nada más traspasar su puerta. Estás entrando en territorio caribeño, en un trocito de Venezuela, listo para transmitir su espíritu con cócteles tan auténticos como exquisitos y con platos vibrantes, repletos de energía. Sí, hemos...
