Casi equidistante de Madrid y Málaga-Marbella, en ese punto medio de la A4 entre el centro y el sur que te pide un descanso al volante, se localiza uno de los grandes restaurantes de Andalucía: Bury, al pie del castillo de Baños de la Encina, el más bello de la...
Derrumba leyendas callejeras sobre Sevilla y su forma de entender el mundo gourmet. Se llama Augurio Restaurante, está en pleno centro de la ciudad, en la calle Julio César, todo un… augurio de grandeza, y renuncia tanto al “pescaíto frito” como a las charlas...
Escenario majestuoso: el continente africano, al fondo; el Peñón de Gibraltar, a la izquierda con su silueta completa; y delante de nosotros, casi en los pies, la playa de Getares, una de las que cierra el Mediterráneo occidental. Es el territorio del Restaurante...
Satisfacción plena en nuestra visita, la primera pero no la última, a Willy 1975, una de las grandes referencias de la gastronomía reconfortante en Palmones, corazón del gaditano Campo de Gibraltar. Cocina clásica de calidad, elaborada por manos innovadoras....
Imagina un almuerzo o una cena al borde del mar, en el espigón más exquisito del Puerto Deportivo de Estepona, rodeado de veleros. Vuela ahora hasta Grecia, cuna de la civilización mediterránea, para adentrarte en sus propuestas gourmet más emocionantes. Reúne...
Sorpresa por todo lo alto en plena Cala de Mijas. Se llama La Bordelesa y reúne: la gran cocina de siempre, inspirada por la mejor tradición francesa y española, con la frescura emocionante de las cocinas que marcan pautas en estos momentos, desde la Thai hasta la...
Descubre la línea más actual para restaurantes que quieren emocionar a su clientela. Alquímico, en el centro de los espacios más vibrantes de Almería capital, rompe con el formalismo, con cualquier planteamiento retro ya superado. Aquí se respira inquietud, pasión...
La gran cocina clásica, con propuestas que se elaboran lentamente y se enriquecen con salsas poderosas, con cervezas artesanales o con quesos super aromáticos, es belga. Propone platos potentes y, al mismo tiempo, delicados, como los que Guy Franckx, eje central de...
Su atmósfera cálida, y distinguida, te atrapa nada más cruzar la entrada. Su mesa delicada, y minimalista, adelanta una atención exquisita. Su cocina, elaborada con precisión, y con notas tan innovadoras como vitales, es mágica y te enamora sin remedio. Estamos en...
Sientes una explosión de vitalidad nada más traspasar su puerta. Estás entrando en territorio caribeño, en un trocito de Venezuela, listo para transmitir su espíritu con cócteles tan auténticos como exquisitos y con platos vibrantes, repletos de energía. Sí, hemos...
