Diseño y respeto por la Tierra, dos ejes de trabajo de plena actualidad para un especialista en Primeros Aceites, aceites POP, como La Osera. La almazara de Cazorla, Jaén, abre camino con sus aceites con garantía Eco que cuidan el planeta, producidos con un mínimo impacto ambiental y arropados por conceptos estéticos que rompen moldes.
Los aceites Eco de La Osera se presentan en la Gala del Diseño Gourmet All Stars, que tendrá lugar el 27 de abril en el Hotel Occidental Puerto Banús, confirmando sus distintivos originales: ser aceites de montaña, del corazón de la Sierra de Cazorla, y ser productos procedentes de olivares cultivados de acuerdo con procesos ecológicos.
Su respeto al entorno natural se manifiesta con un envasado singular, extendido por todos sus productos que rinde homenaje al oso. Es el tributo a ese espacio denominado Cascada de la Osera, uno de los más espectaculares del panorama español.
DETRÁS DEL OSO GRIS MÁS PODEROSO
La fuerza de la imagen emblemática de los aceites La Osera impulsa cada una de las especialidades comercializadas, siempre monovarietales, por esta almazara: Picual, Arbequina y Royal, muy diferentes entre sí, pero perfectamente complementarias para satisfacer a toda la clientela en una cata previa a cualquier comida o en una sucesión de platos con carácter.
Detrás del oso identificativo de La Osera hay tres aceites con personalidad propia. La variedad Picual se caracteriza por su sabor intenso y su carácter robusto. Sus matices verdes y afrutados están acompañados por toques picantes y amargos.
Los especialistas de La Osera producen dichos aceites a partir de olivares tratados con procedimientos agrícolas sostenibles y respetuosos con el Medio Ambiente.
La variedad Arbequina de esta almazara de montaña ofrece su fragancia fresca a cualquier persona que la prueba, además de un sabor delicado, con notas de almendra y manzana, que lo hacen inconfundible.
El compromiso de La Osera con la Naturaleza se refleja en cada paso del proceso de producción, asegurando siempre un aceite delicioso y, al mismo tiempo, responsable ambientalmente.
