Aceite de montaña, sí, y de unas montañas tan poderosas como las que conforman la Serranía de Ronda. El genio asociado al olivo que vive a muchos metros sobre el nivel del mar es uno de los distintivos de los Aceites Península, verdaderos lujos gourmet de Ronda y sus montañas.
La empresa constituida en plena pandemia, hace 5 años, inicia su carrera comercial ante profesionales de la mejor Hostelería de Málaga y Andalucía en la Novena edición de la Fiesta POP, Primum Oleum Premium, cita imprescindible para los mejores aceites del panorama español.
Los olivares de Península, radicados en el escenario singular de Hacienda El Tesorito, son responsables de un aceite singular con intenso sabor afrutado verde, al que se suman notas de plátano maduro y de hojas verdes.
El aceite Península confirma su nivel gourmet en el paso por el paladar, especialmente suave, conforme con el gusto de una clientela joven cada vez más exquisita.
El aceite de nueva generación que Península lanza al mercado reúne los factores que marcan el presente y el futuro de los grandes aceites de oliva:
- Procede de agricultura sostenible, fiel a los métodos tradicionales de trabajo, siempre respetuosos con el Medio Ambiente.
- Es rico en antioxidantes, los polifenoles que retrasan el envejecimiento muscular y protegen de cientos de enfermedades.
- Prima el acuerdo armónico entre notas afrutadas, amargas y picantes, apunta hacia el equilibrio.
- Procede de un prensado en frío que se realiza muy poco después de la recogida de las aceitunas.
La nota distintiva final del aceite Península Hacienda El Tesorito salta a la vista. Su valor definitivo radica en el diseño de los envases, tanto de la botella de cristal con medio litro de capacidad como de la lata metálica, reservada para una utilización profesional gracias a sus 5 litros de capacidad.
La Novena edición de la Fiesta POP valorará, por vez primera, la presentación de productos gourmet como los Aceites Verdes, una vía hasta ahora casi inexplorada. El diseño es el gran desafío del momento y el equipo impulsor de los Aceites Península responde con un estilo minimalista de vanguardia a los gustos más actuales.
La cita con Aceites Península Hacienda el Tesorito ya tiene fecha, 17 de noviembre.
