Barquillos de canela o de cacao, “rocas” de chocolate, bombones, dulces de cuaresma, en una palabra, delicias gourmet de siempre, herederas de la mejor tradición, que triunfan ahora mismo por su elaboración artesanal, minuciosa, y por su presentación tradicional, entrañable. Todas estas creaciones llevan la firma de La Dulcería de la Abuela Asunción.
La empresa familiar de Aguadulce, Sevilla, liderada por Miguel de la Cruz ha logrado que las tradiciones gourmet más arraigadas en la sociedad española sean tan dulces… como actuales.
El respeto tanto a los formatos originales de cada uno de los productos elaborados en su obrador como a la estética de sus presentaciones, inspiradas en historias centenarias, es el motor de un éxito incontestable entre los públicos más variados y exquisitos.
La Dulcería de la Abuela Asunción llega a la Gala del Diseño Gourmet All Stars con una carga infinita de ilusiones para la vista, el olfato y el paladar de cualquier gourmet, con productos especialmente elaborados y presentados para satisfacer a la clientela de la mejor hostelería.
LA MAGIA DE LOS BARQUILLOS
El barquillo hecho a mano, un prodigio de delicadeza desde el instante de su nacimiento en una plancha casi al rojo vivo, es el emblema de La Dulcería de la Abuela Asunción. Este clásico, siempre crujiente tanto si es de canela como si va recubierto de chocolate, ha impulsado el capítulo de presentaciones.
La barquillera histórica, ese cilindro coronado por una ruleta, es la seña de identidad de la colección de propuestas dulces que La Dulcería de la Abuela Asunción va a mostrar en la Gala del Diseño Gourmet que se celebrará el 27 de abril próximo en el Hotel Occidental Puerto Banús.
Los barquillos se presentan también en formato carrusel de feria, con música de verbena y movimiento de los caballitos, o de lata tradicional decorada, el recipiente perfecto para albergar recuerdos entrañables.
El equipo impulsado por Miguel de la Cruz, capaz de materializar el mejor tiempo de la infancia de millones de personas, también trabaja con el chocolate en una interpretación… crujiente: las rocas, elaboraciones a partir de almendras y frutos secos recubiertas de cacao.
Los coches de lata inspirados en modelos de inicio del siglo XX, diseños exclusivos de la Dulcería de la Abuela Asunción, acogen desde rocas hasta barquillos de canela o bombones, los productos gourmet que brillan en su lista estelar.
Vainilla, almendra, cacao y creatividad sin límites son las líneas de trabajo de esta empresa de Sevilla, inspirada siempre en la tradición para dar vida a propuestas dulces que están haciendo historia.
Ya estamos preparados para disfrutar con las sorpresas golosas de La Dulcería de la Abuela Asunción, una marca que va de éxito en éxito popular con sus dulces entrañables.
