Dominik Hernando Frenkler Docente en CESUR Desde hace años he aprendido que en la gastronomía la calidad de los ingredientes marca la diferencia, define la experiencia sensorial y la salud de quienes disfrutan nuestros platos. Como docente y chef, uno de los...
Tienes recuerdos de aromas y sabores entrañables, disfrutas cuando reconoces esas sensaciones ante una propuesta gourmet. Son los sabores de tus años más felices y, muy importante, están de nuevo a tu alcance en un postre, en un desayuno o en una merienda. Una...
Imprescindible en cualquier mesa y vital para toda clase de clientela, es la carta de presentación para un negocio hostelero. Hablamos del agua natural procedente de las canalizaciones oficiales, que AUA Pure Water, con sus equipos de ultrafiltración y sus envases...
Llega al mundo del vino para cambiar todos los conceptos. Se llama Besucón, es blanco, semi dulce, tiene burbujas y se comercializa en el formato más espectacular del momento. Su botella blanca, distinguida por la imagen de un pez inconfundible en colores...
Las soluciones gourmet más naturales se hacen aún más exquisitas de la mano de Esencia Andalusí, el gran especialista en aceite de oliva supremo de Alcalá la Real, al sur de Jaén. Su abanico de productos se extiende desde los patés de aceituna, las mermeladas...
Impactan en los sentidos desde el primer vistazo. Presentación, aroma, tacto y sabor son los mensajes iniciales de los ibéricos de Señorío Porrino, productos supremos procedentes de cerdos criados en la dehesa de Extremadura, cercana a Salvaleón, Badajoz. Señorío...
La Cumbre All Stars ha reunido en Fuengirola a más de un millar a profesionales y público general del sector gourmet para celebrar su X Edición con el eje temático de la capacidad de unión de las Cocinas del Mundo. Más de medio centenar de chefs de los cinco...
La Cumbre All Stars es, desde hace 10 años, la mejor pasarela de presentación de producto y la mayor lanzadera comercial de propuestas Premium para Andalucía. Acredítate ya para venir a la X Cumbre All Stars en https://grupoallstars.es/eventos-allstars/...
La Cumbre All Stars es el encuentro más reputado que se celebra en España de presentación de propuestas gourmet artesanas y tendencias en la hostelería. La Décima Edición reunirá a un centenar de productores artesanos y empresas de todo el mundo, con Portugal como...
La colaboración con nuestra Vajilla Oficial de la X Cumbre, Vista Alegre, alcanza niveles top con 10 Colección. Diez cocineras y cocineros singulares de la Costa del Sol y resto de Andalucía presentan una creación especial para la X Cumbre en una pieza singular de...
