Los grandes de la distribución en Málaga, referentes de la mejor Hostelería de Málaga, han sido y son protagonistas del acontecimiento gourmet por excelencia en Andalucía: la Cumbre All Stars Son actores con voz propia, y muy potente, en un escenario que los ha...
Dominik Hernando FrenklerDocente CESUR Después de las celebraciones navideñas, cuando tanto hemos disfrutado de abundantes banquetes y dulces irresistibles, es común que nos sintamos un poco más pesados y quizás con algunos kilos de más. En mi experiencia como...
El oro más puro, de 22 quilates, aplicado por un artista consagrado como Juan José Gutiérrez Moral, impulsor de Gran Gold Dollar, es el distintivo perfecto para las botellas más exquisitas, “tatuadas” con las señas de identidad de un restaurante. Ese mismo...
Casi el 45 por ciento de los alimentos que consumimos en territorio español se presentan envueltos en plásticos totalmente innecesarios por su nivel contaminante y por su ataque directo a las propiedades del producto. Es un exceso que lleva consigo el uso de 16.600...
Gambas al pilpil, cazuela de setas, croquetas, uvas y queso, boquerones en ensalada de tomate y aceitunas… Seguro que te traen recuerdos gratos de veranos más o menos lejanos. Son clásicos en la gastronomía española, imprescindibles en cualquier almuerzo o cena a...
Siempre grandes vinos, siempre grandes emociones para los sentidos, y en el origen sólo una variedad de uva: la Pedro Ximénez. Contamos como ha sido el paso de Bodegas Delgado por el escenario de la VIII Fiesta POP Navidad Gourmet donde estuvo acompañado por el...
