Madrid siempre guarda nuevas direcciones capaces de sorprender. Nuestro último descubrimiento ha sido Sto Globo Sushi Room, un pequeño restaurante de cocina japo-fusión situado en el barrio de Justicia que nos ha conquistado por su propuesta gastronómica, su...
Dos locales hermanos, una abacería de inspiración andaluza y un freidor que recupera el sabor de las antiguas freidurías de la Bahía gaditana. Los Quintos ha sido uno de los grandes descubrimientos del verano. Los Quintos seduce por la suma de varios aciertos: el...
La mejor propuesta gastronómica de Ucrania en la Costa del Sol tiene nombre propio: Prosvita. Un restaurante familiar, acogedor y sincero, fundado en septiembre de 2019 en Benalmádena, que se ha consolidado como el gran referente de la cocina auténtica ucraniana en...
Es un italiano diferente, nacido en Nueva York con un planteamiento global que cubre desde el menú tradicional de la trattoria hasta el sushi más innovador. Serafina Marbella, primer despliegue en territorio español de esta cadena de establecimientos volcada en la...
Entras en otro tiempo nada más traspasar la puerta. Paredes pintadas con motivos del pasado como en las mejores capillas barrocas, techos altos con “arañas” de cristal majestuosas, atmósfera tan sosegada como refrescante… estás en el Café Royalty de Cádiz: el...
Hay un mago en los fogones, un mago de verdad, de los que hacen juegos de cartas que te dejan sin palabras. Se llama José Antonio Moyano, es el director de orquesta en los fogones de Temple, en el corazón de Málaga capital, a pocos metros del Teatro Cervantes, y...
Vas de sorpresa en sorpresa. Cada una de las propuestas de La Bordelesa alegra tu paladar hasta el infinito, amplia la oleada de emociones proporcionada por una croqueta clásica, por un rollito vietnamita o por una gyoza, hasta cotas supremas y lo logra esa base de...
El concepto de Arrozante de Occidental Hoteles, cadena integrada en Barceló Hotel Group, se ha convertido en una de las propuestas más innovadoras de nuestro panorama gourmet. Difundiendo el valor gourmet, poder cultural y singular sabor de los arroces españoles a...
Quedan muy pocos días para que el muro tricentenario que separa el Peñón de Gibraltar del resto de la Península pase al listado de malos recuerdos. El casi libre acceso a este reducto, que vive un despegue financiero, facilitará el encuentro con el embrujo gourmet...
El mestizaje gourmet, producto natural de un país como España que ya reúne a 10 millones de personas nacidas más allá de las fronteras, está generando aluviones de alegrías en la mesa. Las sorpresas saltan en cada esquina, como es el caso de Sal Gorda, un...
