Siempre en sintonía con su entorno, con ese “mar verde” que cubre Jaén con más de 60 millones de olivos. Así se elabora el Vermut Loa, inconfundible para cualquier paladar por su amargor, tan singular como agradable, conseguido al macerar fruto, tallo y hojas de...
Los aceites de Olea Drinks, los primeros productos procedentes de los olivares más extremos de Europa, localizados en Lleida, descubren valores gourmet cargados de aromas y sabores mediterráneos, siempre con toques emocionantes. Materializan los esfuerzos de un...
La colaboración con nuestra Vajilla Oficial de la X Cumbre, Vista Alegre, alcanza niveles top con 10 Colección. Diez cocineras y cocineros singulares de la Costa del Sol y resto de Andalucía presentan una creación especial para la X Cumbre en una pieza singular de...
Muy especiales y muy singulares, son aceites diferentes. Hablamos de los Aceites Jota, procedentes de olivares de altura sometidos al clima riguroso de la Sierra Sur de Jaén. Esa energía de las montañas llega a las cocinas y a las mesas con estos aceites...
Llega al mundo del vino para cambiar todos los conceptos. Se llama Besucón, es blanco, semi dulce, tiene burbujas y se comercializa en el formato más espectacular del momento. Su botella blanca, distinguida por la imagen de un pez inconfundible en colores...
Los panes y molletes de Antequera constituyen uno de los mayores valores gourmet de la ciudad. El mollete de Antequera es un producto único que merece más reconocimiento. Es igualmente importante que se preserven las elaboraciones artesanas, con las recetas...
Imprescindible en cualquier mesa y vital para toda clase de clientela, es la carta de presentación para un negocio hostelero. Hablamos del agua natural procedente de las canalizaciones oficiales, que AUA Pure Water, con sus equipos de ultrafiltración y sus envases...
Las soluciones gourmet más naturales se hacen aún más exquisitas de la mano de Esencia Andalusí, el gran especialista en aceite de oliva supremo de Alcalá la Real, al sur de Jaén. Su abanico de productos se extiende desde los patés de aceituna, las mermeladas...
Impactan en los sentidos desde el primer vistazo. Presentación, aroma, tacto y sabor son los mensajes iniciales de los ibéricos de Señorío Porrino, productos supremos procedentes de cerdos criados en la dehesa de Extremadura, cercana a Salvaleón, Badajoz. Señorío...
Se alejan de los nombres clásicos, saltan por encima de las referencias tradicionales, para ofrecer la esencia suprema del ibérico, de ese jamón majestuoso que trastorna cualquier idea sobre marcas, sobre denominaciones de origen o sobre tarifas. Las 10 Cumbres All...
